.رب انار عصاره ی غلیظ انار است که به عنوان چاشنی در غذاها استفاده می شود. رب انار تازه در فصل پاییز گرفته می شود. اگر بخواهید در تمام فصول استفاده کنید برای نگهداری طولانی مدت نکاتی را باید رعایت کنید
رب گوجه فرنگی عصاره‌ی غلیظ حرارت دیده‌ی آب گوجه است که به عنوان چاشنی در پخت و پز استفاده می‌شود. نگهداری آن در خانه اصولی دارد تا از خراب و فاسد شدن آن جلوگیری شود. به علت رطوبت بالایی که رب گوجه دارد شرایط رشد قارچ در آن بسیار زیاد است.
.نگهداری هویج در یخچال به مدت طولانی باعث چروکیده و له شدن هویج میشه. با انجام روش های ساده و آسان در خانه می توانید هویج را در یخچال، فریزر یا در خاک به مدت طولانی از چند هفته تا چند ماه نگهداری کنید.
